커피 한잔하시렵니까

 

 

푹푹 짜는 날씨로

파김치처럼  늘어지는  나날들 

 

"정말  살다살다  이런  더위는 처음이다"

 하시던 어떤  어른 말씀  생각이 난다

에어컨  앞에서 

선풍기  앞에서  

추웠다 더웠다  

냉방병이냐     온열병이냐 

사람들은 태풍이라도 와

열기를  식혀달라 한다

 

 

덥다고  종일  방구석에서  있지 말라는데

 

 

시원한  카페 찾아  커피 한 잔  들고

하루를  뭉개어야  하는가 

 

커피  한 잔 

 

 

스무 살이 되자  다방 출입이 

마치  자유를  찾은 것처럼  

커피가 무슨 맛 인지도 모르면서

친구들과  다방을 찾아들던 청춘시대

커피  한 잔  100원  이었던가 

커피  한잔을  시켜놓고 ;;;

아홉 명이  다방에  죽치고  앉아 있다

한 명씩  도망  나오던 

요즈음처럼  1명 1잔  시대에  어림없는  이야기 

아마도 레지 언니는   돈 없는  학생들  사정을  봐준 것  같다

 

 

난 삼박자 커피를  참 좋아하는데

 

카페에서 

거리에서도   온   사람들은 

이  내린 커피에  삐진것 같다

커피는

악마처럼 검고

지옥처럼 뜨거우며

사랑처럼 달콤하다고 

  표현했다 

 

요   묘한  커피  

커피  이름의  유래도 재미있다

 

아메리카노

에스프레소에서 물을 넣어 만든 단순한 커피지만

많은 사람들이 매일 마시는 대표적인 커피

 

 

제2차 세게 대전 시기

미군병사들이 이탈리아에서 주둔하게 되었는데

처음 접한 커피가 바로 이  에스프레소

에스프레소는 양이 매우 적고 맛이 진해 

미국에서 마시던 드립커피에 익숙했던 미군들에게

너무 강해

에스프레소에 뜨거운 물을 섞어달라고 요청해서  만들어진

" 미국사람들이 마시는 커피

Americano(아메리카노)

 

역사 속에서 만들어진  이름

 

아메리카노는 한국에서 특히 인기가 높은 커피

칼로리가  거의  없고

깔끔한 맛

빠르게 마실 수 있음

테이크아웃 문화

 

 

아이스 아메리카노 가 발명되고

우린" 아아 : 라

 

 

카페에 가면 라테( latte)라는  메뉴 

카페라떼 .바닐라라떼.카라멜 라떼 등등

라떼는   이탈리아 어로   우유

에스프레소에 우유로 만든 커피

우유커피

 

 

이탈리아에서 

라떼 주세요  하면 

우유 한잔이 나올 가능성

caffie latte  주세요

정확히

 

 

 

카푸치노유래

카푸치노의  이름은 탈리아 수도회 

카푸친 수도회에서 유래되었다 한다

수도회 복장이 

갈색수도복 뾰족한 후드 

이 수도복을 이탈리어로 cappuccio(카푸추)

여기에서 cappuccino 가만 들어져

카푸치노는  에스프레소에  우유를 넣으면 밝은 갈색이

되는데  이 색이 카푸친 수도사들의 갈색 수도복이 

비슷해서  사람들이  이 커피를 

"카푸친 수도사 색 커피"

카푸치노 

 

 

어느 누가 그랬던가요

 

혼자 마시는 커피는

진해서 좋고

 

둘이 마시는 커피는

따뜻해서 좋고

 

여럿이 마시는 커피는

화기애애해서 좋다고

 

시인  김채학 글 중에

 

모두가 커피에 빠져 있는 것 같은 세상 

 

난  그중에  삼 박 자응  가장  사랑하는 

 

커피  한 잔 하실렵니까:?