진해경화시장 할매국밥

 

누군가 

사랑하는  마음을  놓고 갔다 

 

 

사랑하는  마음보다  더 좋은 것  없을 것 거야 

천만번 또 들어도  기분  좋은말 

사랑해 

 

갯내음이 좋다 

뭘 잡아들  오실까 

대구볼찜, 아귀탕, 미더덕 찜

생멸치조림.장어국 .

바닷가여서일까 울 엄마  만들어  주시던  그 맛들이  생생하다 

 

경화시장 

멍게가  산더미 같이  싸여 있던 곳 

미더덕 까던   아줌마 손놀림

뻥튀기 소리 

그땐  풀빵이  가장 맛있었는데 

60년 전  장터

지금도 3.8 장으로 서있다 

 

옆지기  진해  군복무시절 먹었던 

선지 국밥맛을  잊을 수  없고 

   할매집 국밥이  그 맛을  추억하게  해 준다며

진해를  찾을 때마다  찾는다  

 

40년 할매국밥 

 

 

이 작은 도시까지 

개그맨이  찾은 것은

그 맛이  보편적으로 맛있나 보다 

 

셰프  할매 

 

 

수구레 

 

45년  할매국밥 

선지국밥 8000원

난 소고기국밥 8000원

 

깔끔한 밑반이 차려지고 

 

소고기 국밥 

 

 

옆지기  웃음을 띠며   먹는

선지국밥

 

아교질  수구레 

콜라겐이 많아  관절기능에 개선에  좋다고 한다

창녕장에서  만난  수구레 국밥  생각도..